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什么是綠色食品標準?
日期:2011-12-27 17:19      發布單位:     作者:

  在GB/T 20000.1-2002《標準化工作指南第1部分:標準化和相關活動的通用詞匯》中對標準的定義是這樣的:所謂標準是指為了在一定的范圍內獲得最佳秩序,經協商一致制定并由公認機構批準,共同使用和重復使用的一種規范性文件。標準宜以科學、技術和經驗的綜合成果為基礎,以促進最佳的共同效益為目的。

  綠色食品標準是應用科學技術原理,結合綠色食品生產實踐,借鑒國內外相關標準所制定的,在綠色食品生產中必須遵守,在綠色食品質量認證時必須依據的技術性文件。也可以說,綠色食品標準是綠色食品生產實踐與先進農業技術、理念和現有國情的完美結合。對于從事綠色食品認證和管理的工作人員來說,它是工作的基礎和依據;對于綠色食品生產企業來說,它是實施生產管理的技術導則;綠色食品標準是由農業部批準發布具有法律效應的文件,因此無論對生產者還是消費來說者都是維護自我利益的技術和法律依據。





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